현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - nonaggression : 불가침, 불침략오늘의 영단어 - noticeable : 주목할 만한, 특이한, 눈에 띄는오늘의 영단어 - around the corner : 목전에 있는, 코앞에 와 있는The exception proves the rule. (예외는 규칙이 있다는 증거이다.)오늘의 영단어 - Chairman of Joint Chiefs of Staff : 합참의장문제를 직시하는 것, 항상 정면으로 대하는 것, 그것이 상황을 밀고 나가는 방법이다. 용감하게 맞서라. -조셉 콘라드 오늘의 영단어 - reject : 거절하다, 거부하다, 툇자놓다활기찬 생명력은 ‘살아 있는 음식물’에서 나온다는 말이 있듯이, 입에 들어가기 직전까지 신선한 ‘생명을 가진 음식물’로서 우리의 주식이 될 수 있는 것은 생명을 유지하고 있는 발아한 쌀로 지은 밥이 최고라 할 수 있다. -모리시타 게이치(국제자연의학회 회장) [건강자위론(健康自衛論)] 난 부자 든 거지 , 겉으로는 부자같아 보이나 실속은 거지와 다름없는 사람을 이르는 말.